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Et oui, il faut penser au prochain événement !

Et c’est Pâques !
Le week end du 5/6 Avril !
Et cette année, je vous laisse choisir votre gâteau !
Soit entremet comme les années précédentes, soit layer cake, choisissez votre parfum, votre taille!
A partir de 6 parts pour le layer cake
(exceptionnellement car je n’en fais plus en temps Normal)
et à partir de 6/8 parts pour les entremets !
Je ne fais pas le choix des parfums cette année, mais je peux vous aiguiller si vous ne savez pas quoi associer 😉
En rond toujours et décorer thème Pâques ! Ou anniversaire si vous le fêtez le weekend là !
Toujours avec amour, et plaisir!
Mais il n’y aura pas de place pour tout le monde!
Alors même si vous ne savez pas encore le parfum, vous pouvez toujours réserver à l’avance !
Alors n’attendez pas! 😉🥰
 
 
 
 
 
 
Chers clients,
Après 4 magnifiques années à vos côtés, à vous régaler, à réfléchir sur vos designs, vos parfums de fête 🥰, il est temps pour moi de fermer.
 
Avec ma petite famille, nous avons pris la décision de quitter la région, de partir pour recommencer 😅 mais surtout de trouver plus de produits du terroir! 🤤
Je fermerais donc la Fabriquerie d’Hélène à partir du Dimanche 3 Mai. Jusqu’à cette date, je continuerais à prendre vos commandes, pour Pâques, mais aussi tous vos divers évènements! !
 
Je vous remercie de m’avoir suivie toutes ces années, pour certains depuis la naissance de leurs enfants, voir même avant 🥰!
Tous les divers partenaires avec qui j’ai eu plaisir à travailler, merci ❤️
Je ne fermerais pas mes pages de réseaux, je continuerai à vous mettre mes essais culinaires, mes futurs gâteaux aussi, car même si je change de région, il faut bien faire connaître mes réalisations!
ET quoi de plus beau que vos avis et ces pages pour cela!!!!

Pâtissière traiteur située à Thionville Garche en Moselle, je propose une large gamme de pâtisseries artisanales, toutes préparées sur commande, pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits,  pour tous les types d’événements, comme les mariages, les anniversaires, les Baby Shower ou les soirées privées pour associations ou entreprises.

Mes créations sont préparées avec des ingrédients de qualité et avec le souci du détail pour vous proposer des produits aussi beaux que bons. Les gâteaux peuvent être personnalisés en fonction de vos goûts et  préférences .

Mes desserts sont peu sucrés, il est important pour moi de ressentir le goût des aliments, plutôt que d’être noyé sous une tonne de sucre, c’est pourquoi je ne recouvre pas mes gâteaux de pâte à sucre ou pâte d’amande, cela dénature ce qui se cache en dessous, enfin, ce n’est que mon avis !

Si vous avez des allergies, que ce soit au gluten, au lactose ou aux fruits à  coques, je peux adapter certaines de mes recettes, pour que tout le monde puisse profiter d’un peu de douceur et de gourmandise en fin de repas!

Si vous souhaitez me rencontrer, tout se passe sur rendez-vous, pour cela contactez moi par mail lafabriqueriedhelene@gmail.com ou téléphone au 06.09.85.53.57 ,ou via les réseaux sociaux

Layer Cake

Un layer cake est un gâteau qui dévoile plusieurs couches de biscuits et de crème lorsqu’on le découpe. 

 

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Un entremets est composé: 

d’une mousse, d’un biscuit,  d’un croustillant

et bien souvent d’un insert.

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Le number cake,  c’est un dessert qui se compose

de deux couches de biscuit moelleux, garnies de crème, de fruits

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Spécialisé aussi dans la confection d’apéro:

dinatoire ou Brunch.

Une façon simple et décontractée pour recevoir ses convives.

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Les mignardises sucrées sont de petites bouchées

qui sont souvent servies sous forme de buffet.

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Me situer

La Fabriquerie d’Hélène se situe au

25B Route de Caranusca à Thionville Garche, en Moselle.

Ce n’est pas une boutique, il s’agit d’un laboratoire de préparation.
Si vous souhaitez me rencontrer, veuillez prendre rendez-vous au 06.09.85.53.57 ou par mail

lafabriqueriedhelene@gmail.com